Att laga mat och därefter äta den tillsammans är ett trevligt sätt att umgås. Nu kan du bjuda in till Varmrätten, en ”restaurangupplevelse” utöver det vanliga, där ni själva kommer att ha lagat maten ni äter. Till er hjälp har ni en eller två av våra kockar och serveringspersonal. Här har vi inga hemligheter, tvärtemot så vet vi att vår personal gärna delar med sig av såväl smarta arbetstekniker som andra tips.
Den här aktiviteten kan genomföras med eller utan tävlingsmoment. Ni kan också välja att kombinera den med att även genomgå den köksrelaterade femkampen.
Hemlig råvarukorg
Oavsett om ni väljer att tävla eller inte så kommer ni att ställas inför en hemlig råvarukorg. Kocken går igenom vilka råvaror som ska användas till rätten ni ska tillaga och berättar lite om de olika råvarorna. Ni får också tips om tekniker som kan använda vid tillagningen. Utifrån innehållet i korgen kommer ni att få skapa ett visst antal varmrätter. Dessa ska sedan ska serveras till ett annat lag. Ni har 25 minuter på er.
När de 25 minuterna är till ända är det dags för er att ställa ifrån er era skapelser på en vagn, för att i stället gå ut i matsalen och avnjuta kvällens förrätt. Under tiden lägger våra kockar upp era varmrätter utifrån era önskemål om hur maten ska presenteras. Serveringspersonalen serverar sedan maten ni tillagat till något av de andra lagen.
2-20 personer, 8 580 kr
21-50 personer, 561 kr per person
Fler än 50 personer? Be om offert!
Tidsåtgång ca 1 timme
Kombinera med femkampen:
2-20 personer, 11 740 kr
21-50 personer, 587 kr per person
Fler än 50 personer? Be om offert!
Tidsåtgång ca 2 timmar
Alla priser är exkl. moms
Femkampen
Femkampen
Utmaningen består, som namnet antyder, av fem olika uppgifter eller delsteg. Uppgifterna är skiftande och kräver såväl användning av smaklökar och andra sinnen som muskelteknik.
Förrätten
Förrätten
Att laga mat och äta den tillsammans är ett trevligt sätt att umgås. Nu kan du bjuda in till en ”restaurangupplevelse” utöver det vanliga, där ni själva kommer att ha lagat maten ni äter.
Helkväll i herrgården
Helkväll i herrgården
Vi intar herrgårdens kök och matsal för en glad helkväll med goda förutsättningar till bra samvaro, goda smaker och chanser att lära sig nya saker.